作调和油 24度棕榈油透明澄清液体乳化剂 8002-75-3

更新：2025-01-28 07:00 编号：34601529 发布IP：58.49.52.126 浏览：5次

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食品级棕榈油产品介绍

棕榈油，别名棕油、棕皮油，其英文名称是Palmoil，CAS号为8002-75-3。

棕榈油的分子式为C14H8O2，分子量较大，为607.02。其EINECS号为216-472-8，比重为0.902（40℃/25℃水），碘值为56gI/100g，皂化值为180mgKOH/g，透明度为35℃。常温下，棕榈油为澄清透明液体，而在冬天则凝固为膏状。

它可直接作为食用油使用，用于烹饪和炸制各种食品，如薯条、蛋糕和面包等。棕榈油还是人造奶油和起酥油的原料。

棕榈油是制作糖果油脂的原料。

在包装方面，食品级棕榈油通常采用20公斤/箱的规格

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