双乙酰酒石酸单双甘油酯(DATEM)作为一种多功能的食品添加剂,在食品工业中发挥着作用。其为乳化剂和分散剂。以下是对其特性和应用的详细解释:
双乙酰酒石酸单双甘油酯能够与直链淀粉相互作用
双乙酰酒石酸单双甘油酯在稀奶油中也有应用。
DATEM还可用于黄油和浓缩黄油的制作中。
双乙酰酒石酸单双甘油酯还可用于糖和糖浆以及香辛料的制作中。
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双乙酰酒石酸单双甘油酯能够与直链淀粉相互作用
双乙酰酒石酸单双甘油酯在稀奶油中也有应用。
DATEM还可用于黄油和浓缩黄油的制作中。
双乙酰酒石酸单双甘油酯还可用于糖和糖浆以及香辛料的制作中。
成立日期 | 2018年04月17日 | ||
注册资本 | 1000 | ||
主营产品 | 化学试剂,化工原料,食品添加剂 | ||
公司简介 | 武汉吉业升化工有限公司位于武汉市黄皮区盘龙城经济开发区,专业从事无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、精细化工。公司产品大量销往湖北、湖南、江西、安徽、河南、河北、江苏、云南、广东、广西、上海。为了更好的为广大客户服务,公司设有专门的售后服务部,您对产品有任何的疑问,我们都会为您细心解答。自我司创建以来,赢得了众多战略合作伙伴以及客户的一致好评,但是,我们仍然在不断的追求和探索。在高速发展的今 ... |