食品添加剂 617-48-1 苹果酸 乳化稳定剂 99%
更新:2025-01-29 08:00 编号:33885746 发布IP:58.49.52.126 浏览:3次- 发布企业
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- 报价
- 人民币¥1.00元每千克
- 级别
- 工业级
- 运输
- 物流快递
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- 阴凉避光通风干燥
- 关键词
- 苹果酸生产厂家,苹果酸用途,苹果酸市场行情,苹果酸市场价格,苹果酸出厂价
- 所在地
- 盘龙城区经济开发区叶店村
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详细介绍
苹果酸,外文名为DL-Malicacid,别名DL-羟基丁二酸,其化学式为C4H6O5,分子量为134.09,CAS号为617-48-1。它呈白色晶体状,并具备溶解性,易溶于甲醇和乙醇。
在食品工业中,苹果酸具有应用。它主要用作酸味剂。它还能作为色泽保持剂。苹果酸还具备防腐功能。对于某些特定的食品,如蛋黄,苹果酸还能作为乳化稳定剂。
在包装方面,苹果酸通常采用25公斤/袋的规格进行包装,这样的包装方式既便于运输,也利于储存和使用。
苹果酸作为一种多功能的食品添加剂,为食品工业提供了支持。
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