乳酸是一种无色澄清或微黄色的粘性液体，具有微酸的味道，几乎无臭，并具有一定的引湿性。其化学式为C3H6O3，分子量为90.08，CAS登录号包括598-82-3，50-21-5。乳酸的熔点为53°C，沸点为122°C，密度约为1.209g/cm3，且闪点大于110℃。它能够与水任意混合，这使得它在各种应用中具有用途。
乳酸在食品行业中的应用。它具有防腐保鲜的功效，常被用于果酒、饮料、肉类、糕点制作以及蔬菜腌制等食品加工过程中。
乳酸在调味料方面的应用。常被添加到色拉、酱油、醋等调味品中。乳酸的酸味温和适中，使得它成为调配软饮料和果汁的酸味剂。
在酿造啤酒时，乳酸也发挥着作用。适量添加乳酸能够调整啤酒的pH值。
Zui后，乳酸作为乳制品中的固有成分。它已应用于调配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中，成为这些乳制品中备受青睐的酸味剂。
乳酸作为一种多功能、安全的食品添加剂，在食品行业中具有应用前景。
| 成立日期 | 2018年04月19日 | ||
| 法定代表人 | 田智鹏 | ||
| 主营产品 | 蛋白胨，福美钠，次氯酸钙、漂粉精，五氧化二钒，二号浮选油，氯偏乳液 | ||
| 经营范围 | 化工产品销售（不含许可类化工产品）；食品添加剂销售；再生资源回收（除生产性废旧金属）；新能源汽车废旧动力蓄电池回收及梯次利用（不含危险废物经营）；生产性废旧金属回收；再生资源销售；肥料销售；专用化学产品销售（不含危险化学品）；实验分析仪器销售；仪器仪表销售 | ||
| 公司简介 | 武汉吉业升化工有限公司成立于2018年04月19日，注册地位于武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街休闲商业中心D1栋1-2层15室，法定代表人为田智鹏。经营范围包括许可项目：危险化学品经营；第一类非药品类易制毒化学品经营；互联网信息服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：化工产品销售（不含许可类化工产品）；食品添加 ... | ||
