食品乳化剂 1337-34-4 柠檬酸脂肪酸甘油酯 抗氧化剂
更新:2025-01-30 09:00 编号:33762924 发布IP:58.49.52.126 浏览:9次- 发布企业
- 武汉吉业升化工有限公司商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第5年主体名称:武汉吉业升化工有限公司组织机构代码:91420116MA4KYB0U3U
- 报价
- 人民币¥1.00元每千克
- 品牌
- 吉业升
- 能否提供样品
- 可以
- 发货地
- 湖北
- 关键词
- 柠檬酸脂肪酸甘油酯生产厂,柠檬酸脂肪酸甘油酯武汉发,柠檬酸脂肪酸甘油酯现货供,柠檬酸脂肪酸甘油酯供应商,柠檬酸脂肪酸甘油酯
- 所在地
- 武汉市黄陂区盘龙经济开发区
- 联系电话
- 15927657268
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详细介绍
柠檬酸脂肪酸甘油酯,英文名称为Stearylmonoglyceridylcitrate,简称柠檬酸甘油酯或柠檬酸单甘酯等,CAS号为1337-34-4。它是一种白色粉末。柠檬酸脂肪酸甘油酯不溶于冷水,但能分散于热水及热的油脂中,这一特性使得它在各种应用中能够发挥作用。
柠檬酸脂肪酸甘油酯在多个领域中都有应用。它具有乳化剂的功能,能够将不相溶的液体混合在一起,形成稳定的乳状液。柠檬酸脂肪酸甘油酯还可以作为螯合剂,与金属离子结合。它还能作为稳定剂和增稠剂。
在食品工业中,柠檬酸脂肪酸甘油酯的应用。它可以用于乳化脂肪制品、乳制品、油脂和肉制品。它还可以用于冰淇淋、巧克力、糖果等食品中,柠檬酸脂肪酸甘油酯的α晶形结晶形态使其可用作油脂的防溅剂。
柠檬酸脂肪酸甘油酯还能与微量重金属络合。
根据CAC的规定,柠檬酸脂肪酸甘油酯可以用作乳化剂、螯合剂、稳定剂。
柠檬酸脂肪酸甘油酯是一种多功能的食品添加剂,具有应用前景。
成立日期 | 2019年06月28日 | ||
法定代表人 | 田智鹏 | ||
注册资本 | 1000 | ||
主营产品 | 氨基磺酸,苄基胂酸,蛋白胨,硅酸镁铝,福美钠,五氧化二钒,水杨酸 | ||
经营范围 | 化工产品 | ||
公司简介 | 武汉吉业升化工有限公司,以无机化工、有机化工等精细化工等集研发、销售为一体的大型化工企业,公司位于九省通衢的湖北武汉市,交通十分便捷。公司成立之初采取门市店铺,亲门走访,网络营销三位结合的模式。多年来,公司产品大量销往湖北、湖南、江西、安徽、河南、河北、江苏、云南、广东、广西、上海,网络覆盖至新疆、甘肃、四川、海南,在国内形成了稳定健全的销售体系,外贸出口至越南、缅甸、老挝、印度、马来西亚、新加坡 ... |
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