麦芽酚，化学名称为3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮，是一种白色晶状粉末。作为香料和食品添加剂，麦芽酚在食品工业中发挥作用。
麦芽酚的CAS号为118-71-8，EINECS号为204-271-8。其分子式为C6H6O3，分子量为126.11。它的熔点为160-164°C，沸点为170°C（10mmHg）。在水中的溶解度为1.2g/100mL（25°C）。
麦芽酚的包装规格通常为25公斤/纸板桶，这种包装方式既方便运输，又有利于储存。在食品工业中用
麦芽酚在各类食品中的应用。例如，它可以用于制作糕点、糖果、饮料等甜食。麦芽酚还可以用于肉类、海鲜等食品的调味
麦芽酚是一种食品添加剂，但使用时也需要遵循一定的规定和用量。在食品生产和加工过程中，应严格按照相关法规和标准进行使用。
| 成立日期 | 2018年04月19日 | ||
| 法定代表人 | 田智鹏 | ||
| 主营产品 | 氯化物，氟化物，助剂 | ||
| 经营范围 | 化工产品销售（不含许可类化工产品）；食品添加剂销售；再生资源回收（除生产性废旧金属）；新能源汽车废旧动力蓄电池回收及梯次利用（不含危险废物经营）；生产性废旧金属回收；再生资源销售；肥料销售；专用化学产品销售 | ||
| 公司简介 | 武汉吉业升有限公司是专业以化工原料、精细化工及无机化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业。注册地址位于武汉市黄陂区。公司专业从事各类化工原料、化工产品及化工原辅料、助剂等的销售研发工作，为客户提供满意的优质产品是我们不懈的追求。公司在销售生产过程中一贯坚持优质产品与诚信待客相结合，致力于新产品的推陈与企业产品品种的出新，不断向客户提供质量过硬、产品供应稳定的销售链条，来满足国内外客户的需 ... | ||
