碱性脂肪酶，其外文名为AlkalineLipase，是一种在碱性条件下对脂肪中的酯键进行作用的酶。它用于酯键的水解，但也能逆向催化酯的合成。与其他酶类似，碱性脂肪酶也必须在一定的温度和pH范围内才能发挥其活性。脂肪酶具有专一性，只对酯键具有活性，对蛋白质和糖类则没有水解活性。
碱性脂肪酶来源于微生物提取物，通常通过菌类发酵提取获得。据统计，有多种微生物能产生脂肪酶
碱性脂肪酶在多个领域有着应用。在清洁剂工业中，它常用作家庭或工业用清洁剂的添加物，能够有效去除油脂污渍。在食品工业中，脂肪酶被用于生产具有机能性和新结构油脂及其衍生物，如油脂改造、乳化剂、抗氧化剂和香料等。在纤维和造纸工业中，碱性脂肪酶用于木棉纤维的精炼和去除纸浆中的树脂
碱性脂肪酶是一种具有多种功能的酶类
| 成立日期 | 2018年04月19日 | ||
| 法定代表人 | 田智鹏 | ||
| 主营产品 | 氯化物，氟化物，助剂 | ||
| 经营范围 | 化工产品销售（不含许可类化工产品）；食品添加剂销售；再生资源回收（除生产性废旧金属）；新能源汽车废旧动力蓄电池回收及梯次利用（不含危险废物经营）；生产性废旧金属回收；再生资源销售；肥料销售；专用化学产品销售 | ||
| 公司简介 | 武汉吉业升有限公司是专业以化工原料、精细化工及无机化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业。注册地址位于武汉市黄陂区。公司专业从事各类化工原料、化工产品及化工原辅料、助剂等的销售研发工作，为客户提供满意的优质产品是我们不懈的追求。公司在销售生产过程中一贯坚持优质产品与诚信待客相结合，致力于新产品的推陈与企业产品品种的出新，不断向客户提供质量过硬、产品供应稳定的销售链条，来满足国内外客户的需 ... | ||
