大豆低聚糖是一种由2～10个分子单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖，分子量通常在300～2000之间。
基本特性
外观：大豆低聚糖呈白色至淡黄色粉末状，具有溶解性和稳定性。
连接方式：通过糖苷键连接，这种连接方式使得大豆低聚糖具有生物活性。
主要用途
大豆低聚糖在食品和饮料制造中发挥着作用。它可以作为甜味剂、增稠剂和保湿剂使用。大豆低聚糖可用于制备各种食品和饮料，如糖果、糕点、乳制品以及功能性饮料等。
大豆低聚糖在农业领域也有应用。
注意事项
在使用大豆低聚糖时，应注意其用量和使用方法，确保其在不同领域的应用效果。
| 成立日期 | 2016年08月03日 | ||
| 法定代表人 | 田智鹏 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 漂粉精，多聚甲醛，九水硫化钠，蛋白胨，氨基锂 | ||
| 经营范围 | 漂粉精，多聚甲醛，九水硫化钠，蛋白胨，氨基锂 | ||
| 公司简介 | 集研发、生产、代理、销售为一体的大型高新技术化工企业，公司位于武汉市黄陂区盘龙城经济开发区，从事于无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、精细化工的生产。公司产品大量销往湖北、湖南、江西、安徽、河南、河北、江苏、云南、广东、广西、上海。为了更好的为广大客户服务，公司设有专门的技术服务部和售后服务部，您对产品有任何的疑问，我们都会为您细心解答。自我司创建以来，赢得了众多战略合作伙伴以及客户的，但是 ... | ||
