磷酸钙，也被称为磷酸三钙，其CAS号为7758-87-4；10103-46-5。其化学式为Ca3(PO4)2，分子量为310.18。磷酸钙表现为白色晶体或无定型粉末的形态，具有3.18的比重。它可溶于酸，但不溶于水和醇，使得磷酸钙在多个领域中具有应用。
磷酸钙主要由不同磷酸钙组成的混合物构成，大致组成为10CaO·3P2O5·H2O。它是一种白色无定形粉末，无臭无味，在空气中表现出好的稳定性。
在包装方面，磷酸钙通常采用25公斤/袋的规格，以方便运输和储存。这种包装方式不仅符合运输安全要求，便于用户在使用时取用。
磷酸钙的用途。在食品工业中，它作为面粉改良剂、食品抗凝结剂、缓冲剂。磷酸钙能够提升面粉的加工性能，调整食品的酸碱度，保持食品的稳定性。
磷酸钙在塑料工业中也作为稳定剂使用，能够提升塑料制品的稳定性和耐久性。在陶瓷工业中，它作为填充剂
磷酸钙在食品、塑料和陶瓷等多个领域都有应用。