焦亚硫酸钠，作为一种化学物质，在众多领域中都有应用。下面我们将从其基本性质、用途以及安全使用注意事项等方面，对其进行更详细的介绍。
一、基本性质
焦亚硫酸钠，化学式为Na2S2O5，分子量为190.09。其CAS号为7681-57-4，别名偏二亚硫酸钠。它通常以白色至浅黄色的结晶体形式存在。焦亚硫酸钠的熔点较高，大于170°C，且在水中的溶解度较好，每100毫升水可溶解54克焦亚硫酸钠。其密度为1.48g/cm3。
二、用途
食品工业中的应用：焦亚硫酸钠在食品工业中有用途。它可作为防腐剂。它还可以作为漂白剂。
酒类和啤酒制作：在制作酒和啤酒的过程中，焦亚硫酸钠可以发挥作用。
工业用途：在工业领域，焦亚硫酸钠也发挥着作用。它可以用作抗氧化剂。
显影剂和染料工业：在显影剂和染料工业中，焦亚硫酸钠被用于氧化染料、漂白和脱色。
三、安全使用注意事项
焦亚硫酸钠在多个领域都有应用，但在使用过程中仍需注意以下安全事项：
避免与眼睛和皮肤直接接触，以免引起刺激或损伤。
在使用过程中应佩戴适当的防护装备，如手套、护目镜等。
避免吸入焦亚硫酸钠的粉尘，以免对呼吸系统造成不良影响。
储存于干燥、阴凉、通风良好的地方。
如不慎接触到焦亚硫酸钠，应立即用大量清水冲洗，并寻求帮助。
焦亚硫酸钠作为一种化学物质，在食品工业、酒类制作、工业以及显影剂和染料工业等领域都有应用。在使用过程中，我们应注意遵守安全操作规程，确保人员安全和环境保护。