甲醇钠,也称为甲氧基钠,是一种有机化合物。以下是关于甲醇钠的详细介绍:
一、基本性质
甲醇钠的化学式为CH3ONa,分子量为54.024。它呈白色粉末状,能溶于甲醇和乙醇等有机溶剂。
二、主要用途
有机合成中的碱性缩合剂及催化剂:甲醇钠在有机合成中常作为碱性缩合剂使用。它还可以作为催化剂,用于香料、染料等精细化学品的合成。
食用脂肪和食用油处理:甲醇钠可以用作催化剂,其适用于人造奶油等产品的生产。
三、包装与储存
甲醇钠通常以25公斤/纸板桶的规格进行包装。在储存过程中,应确保产品存放在阴凉、干燥、通风良好的地方,避免阳光直射和高温。由于甲醇钠具有吸湿性,应注意防潮,以免产品结块。
四、安全注意事项
操作时应佩戴防护眼镜、手套和防护服,避免直接接触皮肤和眼睛。
甲醇钠作为一种有机化合物,在有机合成以及食用脂肪和食用油处理等领域具有应用。