丙三醇，也被称为甘油或1,2,3-丙三醇，是一种无色无臭的透明黏稠液体。它的化学式为C3H8O3，分子量为92.094，CAS登录号为56-81-5。
在化工领域，丙三醇被用作制造醇酸树脂和环氧树脂的原料。这些树脂应用于涂料、粘合剂、油墨等产品的生产。
丙三醇在涂料工业中也发挥着作用。它可用于制造各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。
在纺织和印染工业中，丙三醇被用作润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂等。
丙三醇还在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有应用。例如，在造纸工业中，丙三醇可用作表面施胶剂；
值得一提的是，丙三醇还可用作汽车燃料以及油田的防冻剂。
丙三醇在众多领域都有应用。