柠檬酸钾，也被称为枸橼酸钾或柠檬酸三钾，是一种有机化合物，化学式为C₆H₅K₃O₇。以下是关于柠檬酸钾的详细解析：
外观：柠檬酸钾为白色结晶性粉末，略带吸湿性，无臭，有生理盐水的味道，味咸而凉。
溶解性：易溶于水和甘油，缓溶于甘油，不溶于乙醇。
物理性质：
密度：1.187 g/cm³
沸点：309.6 ℃
闪点：155.2 ℃
食品添加剂：我国规定柠檬酸钾可用于各类食品，按生产需要适量使用。它常见于乳制品、果酱、果冻等食品中，特别是在婴儿配方奶粉中也会含有柠檬酸钾。
化学工业：作为稳定剂和pH缓冲剂等，用于改善产品的稳定性和调节酸碱度。
| 成立日期 | 2018年04月19日 | ||
| 法定代表人 | 田智鹏 | ||
| 主营产品 | 蛋白胨，福美钠，次氯酸钙、漂粉精，五氧化二钒，二号浮选油，氯偏乳液 | ||
| 经营范围 | 化工产品销售（不含许可类化工产品）；食品添加剂销售；再生资源回收（除生产性废旧金属）；新能源汽车废旧动力蓄电池回收及梯次利用（不含危险废物经营）；生产性废旧金属回收；再生资源销售；肥料销售；专用化学产品销售（不含危险化学品）；实验分析仪器销售；仪器仪表销售 | ||
| 公司简介 | 武汉吉业升化工有限公司成立于2018年04月19日，注册地位于武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街休闲商业中心D1栋1-2层15室，法定代表人为田智鹏。经营范围包括许可项目：危险化学品经营；第一类非药品类易制毒化学品经营；互联网信息服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：化工产品销售（不含许可类化工产品）；食品添加 ... | ||