EDTA，全称乙二胺四乙酸（Ethylenediaminetetraaceticacid），是一种有机化合物，其化学式为C10H16N2O8，也可简写为H4EDTA，或更常见的形式是其二钠盐Na2H2EDTA·2H2O，以及更易溶于水的三钾盐K3EDTA和三钠盐Na3EDTA。
一、基本性质
外观：EDTA通常为白色结晶性粉末，易溶于水，不溶于乙醇、yimi等有机溶剂。
溶解性：在22℃时，每100毫升水中可溶解11.1g，其二钠盐Na2H2EDTA·2H2O在水中的溶解度更大。
稳定性：EDTA在水溶液中呈弱酸性，可以与多种金属离子形成稳定的络合物，具有广泛的配位能力。
二、应用领域
水处理：EDTA及其盐类被广泛应用于锅炉水处理中，作为软水剂，可以有效地与钙、镁等金属离子络合，防止锅炉内部结垢。
食品工业：在食品工业中，EDTA可以用作稳定剂、抗氧化增效剂、护色剂、螯合剂等，防止食品氧化变色，保持食品的营养和风味。
纺织印染：在纺织印染行业中，EDTA可以作为漂白剂、染色助剂、洗涤剂、金属络合剂等，提高纺织品的品质和性能。
分析化学：在分析化学中，EDTA是一种常用的滴定剂，主要用于测定金属离子的含量。其配位能力强，能与多种金属离子形成稳定的络合物，被广泛应用于滴定分析中。
