2-壬酮 821-55-6 食用香料 涂料、油墨 有机溶剂

常用名 2-壬酮 

别  名 甲基庚基甲酮 | 2-酮基壬烷 | 甲庚酮 | 甲基庚基酮

英文名 2-Nonanone

CAS号 821-55-6 

密度 0.8±0.1 g/cm3

沸点 193.5±3.0 °C at 760 mmHg

熔点 −21 °C(lit.)

分子式 C9H18O

分子量 142.239

闪点 65.7±12.6 °C

质量 142.135757

PSA 17.07000

LogP 3.03

外观性状 无色至淡黄色液体

蒸汽压 0.6±0.4 mmHg at 25°C

折射率 1.417

储存条件 

保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方

溶解性 不溶于水，溶于乙醇、丙二酮和油脂，能与醇、苯相互溶

用  途 

GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。

是一种极性溶剂，广泛应用于涂料、油墨、树脂、胶粘剂等行业中，用于溶解或稀释不同的化学物质。