品牌
科沃德
产地
湖北武汉
储存要求
干燥通风
执行标准
国标
产品类型
原料
货期
现货
特色服务
可批发,可零售
等级
优等级
保质期
36个月,密封保存更长
常用名 三偏磷酸钠
别 名 磷酸三间酯
英文名 Sodium Trimetaphosphate
CAS号 7785-84-4
EINECS 232-088-3
分子式 Na3O9P3
分子量 305.885
密 度 2.49
熔 点 588ºC
质量 305.84500
PSA 177.51000
LogP 1.66560
性 状 白色结晶粉末
溶解性 易溶于水
用 途
1.用作淀粉改良剂,食品工业用于面粉、糕点制品等
2.淀粉改性剂;果汁浑浊防止剂;保水剂;水质软化剂;肉类粘结剂;分散剂;稳定剂(用于冰淇淋、干酪等);能防止食品变色与维生素C分解等。
3.也用作水质软化剂。