十聚甘油单月桂酸酯 34406-66-1 乳化剂 分散剂 全国可发

名称：十聚甘油单月桂酸酯

英文名 polyglyceryl-10 laurate

中文别名单月桂酸十聚甘油酯;十聚甘油单月桂酸酯;十甘油的十二酸单酯

分子式 C42H84O22 

CAS号:34406-66-1

分子量 941.10300 

无色至淡黄色液体 

应用：

优质的乳化剂、分散剂，清洁效果强，可用于洁面乳、卸妆乳、卸妆膏等化妆品中。

十聚甘油月桂酸酯作为良好的乳化剂，可用于面包、糕点、冰激凌、含脂肪或蛋白质饮料中。

应用于淀粉食品（如面包、蛋糕）中起到柔软保鲜作用，能够显著改善产品结构的作用。

在饼干食品、方便面、饺子、馄炖、烧麦等面制品等方面均有广泛应用。

在热饮料，如咖啡、可可、奶茶、豆奶等方面也有广泛应用。

在护手霜中作为辅助乳化剂效果很好。