糠醛
英文名2-Furaldehyde
别名糠醛麸醛呋喃甲醛
CAS98-01-1
EINECS202-627-7
化学式C5H4O2
分子量96.08
凝固点-36.5℃
折射率1.5263
密度1.16g/mLat25°C(lit.)
熔点-36°C(lit.)
沸点162°C(lit.)
闪点137°F
糠醛98.5含量
240公斤/铁桶糠醛，也称为2furaldehyde或furfuraldehyde，是一种具有特殊香味的有机化合物，是通过加热含有淀粉和纤维素的植物材料制得的。糠醛应用于化工、食品等领域
用途：
-糠醛可用于食品、饮料和香精香料等工业中，作为增香剂和调味剂之一，赋予产品甜美的味道。
-它也可以用作合成中的原料和有机合成中的中间体。
