香芹酚生产厂家 含量98% 香料成分 抗氧剂 杀菌剂 脱味剂 499-75-2

• 中文名：香芹酚

• 英文名：Carvacrol

• 别名：2-甲基-5-异丙基苯酚、香荆芥酚、5-异丙基-2-甲基苯酚

• CAS登录号：499-75-2

• EINECS登录号：207-889-6

• 分子式：C10H14O

• 分子量：150.22

物理性质

• 密度：0.976 g/mL (20/4°C)

• 熔点：约0°C（有文献指出熔点为3-4°C）

• 沸点：237-238°C

• 闪点：105°C

• 折射率：1.5229 (20°C)

• 溶解情况：易溶于醇和醚，几乎不溶于水。能随水蒸汽挥发。

• 性状：有麝香草酚气味的无色至淡黄色稠厚油状液体。

用途

1. 香料：香芹酚因其特有的香气，被广泛应用于香料和香精的制造中。

2. 食品添加剂：香芹酚用作食品添加剂，可以延长食品的保质期，保持食品的新鲜和可食用性。

3. 饲料添加剂：在饲料中添加香芹酚，有助于动物的健康生长。

4. 抗氧剂：香芹酚具有强大的抗氧化性质，可以帮助抵御体内自由基的损害。

5. 卫生杀菌剂：香芹酚还具有一定的抗菌活性，可以对抗细菌和真菌的生长。

6. 驱虫剂：香芹酚的特定气味对某些昆虫有驱赶作用。

7. 防腐剂：在医药和化妆品中用作防腐剂。

8. 医药中间体：香芹酚在制药领域具有多种应用，可以用作某些药物的合成中间体。

安全信息

• 毒性：香芹酚对家兔经口的LD50值为100 mg/kg。

• 风险术语：R22（吞食有害）、R34（引起灼伤）。

• 安全术语：S26（不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见）、S36/37/39（穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具）、S45（若发生事故或感不适，立即就医）。

• 安全注意事项：香芹酚对皮肤和眼睛有刺激性，接触时应佩戴防护手套和护目镜，注意防护。长期暴露于香芹酚可能对中枢神经系统和皮肤产生不良影响，应遵守安全操作规程，避免长时间接触。