(三甲基硅基)磷酸盐产品说明书
一、产品概述
(三甲基硅基)磷酸盐,作为一种有机化合物,在多个领域具有应用。其化学性质使其成为食品、化妆品以及某些工业领域的原料。
二、产品参数
CAS号:10497-05-9
分子式:C9H27O4PSi3
分子量:314.539
密度:0.945g/mLat25°C(lit.)
沸点:228-229°Cat720mmHg(lit.)
熔点:3-4°C(lit.)
闪点:76°F
折射率:n20/D1.409(lit.)
三、主要用途
抗氧化作用:在食品工业中,(三甲基硅基)磷酸盐能防脂肪的氧化过程,提升食品的保质期,确保食品在储存和运输过程中的品质。
乳化作用:此产品能够与水分子形成氢键,使得油水混合物更加稳定,有利于食品加工过程中的乳化过程。
膨松作用:在烘焙食品中,(三甲基硅基)磷酸盐可以使淀粉分子间的氢键断裂,从而使淀粉分子更易于吸水膨胀,增加食品的体积和口感,使食品更加松软可口。
抗结剂作用:该产品在食品中可以防淀粉、蛋白质等成分的结块,保持食品的均匀性和口感,提升消费者的食用体验。
四、包装与储存
产品采用密封包装,以确保在运输和储存过程中的品质稳定。请存放于阴凉、干燥、通风的地方,远离火源和热源。避免与强酸、强碱等化学物质混合储存,以防发生化学反应。
五、安全注意事项
(三甲基硅基)磷酸盐在多个领域有应用,但它仍然是一种化学物质。在使用过程中,请确保穿戴适当的防护装备,如不慎接触皮肤或眼睛,请立即用大量清水冲洗。
六、售后服务
我们承诺提供售后服务。如果您在使用过程中遇到任何问题或需要技术支持,请随时与我们联系。