TBHQ
化学名:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌
英文名称:Tertiarybutylhydroquinone英文简称:TBHQ
分子式:C10H14O2
分子量:166.22
CAS:1948-33-0
性状:为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味
溶解性:几乎不溶于水(约为5‰),溶于乙醇、乙酯等有机溶剂。
沸点295℃
熔点126.5~128.5℃
含量:≥99%
包装:10公斤/箱用途:食品添加剂使用卫生标准规定TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,亦可用于化妆品中。橡胶抗氧化剂:TBHQ也可用作橡胶的抗氧化剂,添加到橡胶里面作为抗氧化剂。其他有机合成:TBHQ还可用于其他有机化合物的合成,如染料等添加到染料里面作为抗氧化剂。