乙酰正丙醇，也被称为3-乙酰丙醇，是一种化学物质。它呈无色透明液体状，沸点为208℃（97.31kPa）或144-145℃（13.33kPa）。这种物质可溶于水，也溶于乙醇和yimi。
乙酰正丙醇在蒸气中能够挥发，并在大气压下蒸馏时起环化作用。它与三氧化铝作用会生成乙酰丙酸，电解还原则生成戊醇。乙酰正丙醇低毒，但长期接触其挥发出的气体会引起慢性中毒，刺激中枢神经系统。浓溶液还可能引起肝、肾障碍。
在用途上，乙酰正丙醇主要作为医药中间体，用于生产如抗疟药氯喹磷酸盐以及维生素B1等药物。它也在医药工业中用作磷酸氯喹的中间体。
乙酰正丙醇是一种重要的化工原料，但在使用时需要注意其可能带来的健康风险。