品牌
科沃德
产地
湖北武汉
储存要求
干燥通风
执行标准
国标
产品类型
原料
货期
现货
特色服务
可批发,可零售
等级
优等级
保质期
36个月,密封保存更长
常用名 2-甲基戊酸
别 名 2-甲基正戊酸 | 二氢草莓酸
英文名 2-Methylpentanoic acid
CAS号 97-61-0
EINECS 202-594-9
分子式 C6H12O2
分子量 116.158
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 195.4±8.0 °C
熔 点 -85°C
闪 点 91.1±0.0 °C
性 状 室温时像冰一样固结,高于室温时为无色液体。强烈的刺激性的辛辣气味
溶解性 溶于水和乙醇,和某些精油混溶。
用 途 可用于芝士、咖啡香精的调配。