食品级单宁酸厂家 食品抗氧化剂 93%含量 质量合格 专线物流

1. 中文名：单宁酸

2. 英文名：Tannicacid

3. 别名：鞣酸、丹宁酸、没食子鞣酸、鞣质、落叶松栲胶、二倍酸、炭尼酸、柔酸。

4. 化学式：C76H52O46

5. 分子量：1701.20

6. CAS登录号：1401-55-4

7. 熔点：根据不同资料，熔点可能在210~215℃或218℃之间。

8. 水溶性：溶于水和乙醇，几乎不溶于醚、苯、氯仿和石油醚。

9. 密度：暂时无法提供食品级单宁酸的密度信息，建议查阅相关文献或咨询供应商。

10. 闪点：根据不同资料，闪点可能在187℃或199℃之间。

11. 外观：淡黄色粉末。

12. 用途：食品级单宁酸主要用作食品抗氧化剂。它也用于医药、墨水、印染、皮革以及水处理中。在医药领域，单宁酸具有与蛋白质、多糖、生物碱等反应的活性，可能具有特殊的医疗作用。在皮革工业中，单宁酸用于鞣制生皮，使其转化为革。在水处理中，单宁酸具有絮凝、脱氧、阻垢和杀菌作用。