单宁酸
中文名称:鞣酸,丹宁酸,单宁酸,单宁,二倍酸,落叶松栲胶
英文别名:Gallotannin,Tannin。
CAS登录号1401-55-4
EINECS号:215-753-2
化学式:C76H52O46
相对分子质量:1701.20
性状:淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,露于空气中能变黑。无臭,微有特殊气味,具强烈的涩味,露置光和空气中色变深。溶于水,易溶乙醇和甘油,几乎不溶于苯和石油醚。微有特殊气味,具强烈的涩味。
熔点:210~215℃
闪点:187℃
储存:避光保存适宜
包装;25公斤袋用途:铍、铝、镓、铟、铌、钽和锆的沉淀和重量测定。铜、铁、钒、铈和钴的比定测定。蛋白质及生物碱的沉淀剂。钼酸铵滴定铅时的外指示剂。染料媒染剂。也可做收敛剂,能沉淀蛋白质,与生物碱、甙及重金属等均能形成不溶性复合物。