胰蛋白胨
中文名:胰蛋白胨
总氮:≥13%
氨基氮:≥3%
酸碱度:6-7
规格:20公斤袋装
性状:淡黄色粉末
用途:
1)用于抗生素、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业,为微生物发酵提供有机氮源。含有丰富的氮源、氨基酸等,可配制各种微生物培养基,用于细菌的培养、分离、增殖、鉴定,以及无菌试验培养基、厌氧菌培养基等细菌生化特性试验用培养基的配置。
胰蛋白胨还广泛应用于高品质的抗生素、维生素、医药工业,氨基酸、有机酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业,生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大,临床用于抗炎消肿,工业上用于皮革制造,生丝处理,食品加工。在国际市场上,蛋白胨也属于货紧价昂的短线品种之一。