对甲基苯乙酮
英文名称:4'-Methylacetophenone
CAS号:122-00-9
分子式:C9H10O
分子量:134.18
熔 点:28 ℃
沸 点:225 ℃
水溶性:易溶于乙醇和丙二醇等,几乎不溶于水和甘油
外 观:无色至略带黄色的透明液体
包装:200公斤/塑料桶用途:
用作香料、除草剂中间体及用于有机合成。
该品具有类似山查子花的芳香,并有象紫苜蓿;蜂蜜;草莓的香味,花果香味尖锐而带甜。可用于配制金合欢型皂用紫丁香型香精等,亦可作果实食品香精。可用于含羞花、山楂花、金合欢、刺槐、报春花、葵花、风信子、紫丁香、百合、木香、苔香等类型中。可与香豆素、大茴香醛、洋茉莉醛共用于皂用薰衣草、香薇、素心兰、新刈草型中。可微量用于杏仁、香荚兰豆香型的食用香精中