左旋肉碱酒石酸盐 36687-82-8 食品添加剂

左旋肉碱酒石酸盐

英文别名：N,N-Dimethyl benzamine; 

CAS登录号：36687-82-8

理化性质：不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。呈白色结晶性粉末。它易溶于水，但不易溶于有机溶剂。

外观：白色结晶或结晶性粉末

比旋度：-11.0° ～ -9.5°

pH：3.0-4.5

水份：≤0.5%

灼烧残渣：≤0.5%

重金属：≤10ppm

砷：≤2ppm

左旋肉碱：68.2±1.0%

酒石酸：31.8±1.0%

含量：≥98.0%

包装：25公斤/纸板桶左旋肉碱酒石酸盐是一种氨基酸成分，具有多种用途。左旋肉碱酒石酸盐还可以用作表面活性剂、润滑油添加剂、汽油添加剂等。在表面活性剂方面，左旋肉碱酒石酸盐具有乳化、发泡性能和稳定性能，可用于化妆品和洗涤剂等领域。在润滑油添加剂方面，它可以作为润滑油的抗磨剂和多功能添加剂。在汽油添加剂方面，它可以汽油的燃烧性能。