化学名为2-羟基丁酸
分子式为C3H6O3
分子量为90.08乳酸菌素是一种常见的有机酸，具有酸味和特殊的醇香味。它具有可溶于水和乙醇的性质，因此在工业中应用。以下是乳酸菌素在工业中的主要用途：
食品工业：乳酸菌素作为食品添加剂和酸味剂广泛应用于食品工业中。它可以用于乳制品、酸奶、乳酪、啤酒、葡萄酒、泡菜、腌渍食品和其他发酵食品的加工。乳酸菌素可以提高食品的口感和品质，并延长食品的保质期。
其他工业领域：在酿造工业中，乳酸菌素可用于酿酒，提高白酒的品质。在肉制品加工中，乳酸菌素可作为肉制品腌制剂和添加剂，抑制腐败菌繁殖和提高肉制品的稳定性。此外，乳酸菌素还可以用于制备生物传感器、免疫分析试剂等，用于检测和监测各种生物分子和环境污染物。
| 成立日期 | 2005年05月23日 | ||
| 法定代表人 | 田智鹏 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 登记机关 | 武汉市洪山区工商行政管理和质量技术监督局 | ||
| 主营产品 | 化工原料，化工产品，精细化工品 ， | ||
| 经营范围 | 农业生产种植技术研究、技术开发及咨询、技术服务；农副产品的初级加工和销售；计算机软硬件、电子产品的研究、技术开发、技术服务和销售；五金交电、建材、文化用品、日用百货、化工产品(不含有毒有害易燃易爆危险品)、办公用品的销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 武汉吉业升化工有限公司是集研发、生产、代理、销售为一体的大型高新技术化工企业，公司位于武汉市黄陂区盘龙城经济开发区，专业从事于无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、精细化工的生产。公司产品大量销往湖北、湖南、江西、安徽、河南、河北、江苏、云南、广东、广西、上海。为了更好的为广大客户服务，公司设有专门的技术服务部和售后服务部，您对产品有任何的疑问，我们都会为您细心解答。自我司创建以来，赢得了众多 ... | ||
