血红素铁
中文别名:氯化血红素铁,卟啉铁
英文名称:Hematin
CAS号:14875-96-8
分子式:C34H31FeN4O4-
分子量:615.49
EINECS号:604-649-6
包装:25KG/箱产品性状:
暗紫色光泽的细微针状结晶或黑褐色颗粒、粉末。略有特殊气味。极不稳定,易氧化。不溶于水。
产品用途:
用于食品添加剂。
其分子中有共振结构,性质稳定。氯化血红素(hemin)为黑绿色呈无定形或长形针状晶体,不溶于水,溶于酸性碱性水中。
分子式为C34H32CIFe(Ⅲ)N404,分子量为651.96。