HACCP认证的官方审核机构是由国家高认证管理机构——认证监督管理委员会(简称认监委)统一管理。在中国,HACCP认证工作由认监委统一管理,具体的HACCP认证机构包括但不限于中国质量认证中心、中国认证认可监督管理协会、北京食品安全认证中心、中国质检实验检测总站、中国食品药品检定检验中心、中国食品检测机构联合会等。
这些认证机构都是独立的第三方机构,根据要求对企业的生产过程进行评估和审核,对合格的企业颁发HACCP认证证书。其中,中国质量认证中心是国内具性的HACCP认证机构之一,其提供的HACCP认证服务得到了广泛的认可和应用。
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