食品安全体系内部审核员,是指受食品药品监督管理部门的委托或授权,在食品生产企业内食品安全体系内部审核工作的技术人员。
内审员的主要职责:
1、负责企业质量体系的日常监督、检查和评价工作;
2、负责对企业的质量管理体系进行评审;
3、负责建立并实施纠正措施计划;
4、负责收集和分析有关数据信息资料,为领导决策提供依据。 内审员的资格要求:
1、具有大专以上文化程度或相当于同等水平的知识和技术能力的人员;
2、身体健康,年龄不超过55周岁;
3、熟悉国家有关法律法规及行业管理规定,了解食品加工生产过程及其质量安全控制要求。
4、有5年以上相关工作经验者优先录用。
5、持有《中华人民共和国职业资格证书》的专职人员可不受此条件限制。