玉米淀粉
CAS号：9005-25-8
分子式：(C6H10O5)n
白度：白度87
规格：食品级
气味：具有玉米淀粉固有的特殊气味，无异味
说明：玉米淀粉是以优质玉米为原料，经浸泡、破碎、磨制、筛选、分离、烘干等工序精制而成的。
性状：本品为白色，无臭，无味粉末。有吸湿性。不溶于冷水，乙醇和yimi。
用途：玉米淀粉含有较多的不饱和脂肪酸，对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。美国医学会发现原住的美国人、印第安人没有一个患高血压、动脉硬化的，后来发现他们食用的老玉米里含大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，未患高血压和动脉硬化。分析上作碘的指示剂用作药物赋形剂以及食品增稠剂、稳定剂、填充剂等
包装：25kg/塑编袋主要用途：
1）做成淀粉糖，作为食品和工业品的原料。
2）做成变性淀粉，应用到纺织、造纸、食品、石油、医用、建筑、农业饲料、日用化工等行业中。
3）作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等。
4）玉米淀粉与水或牛奶混合后有独特的外观和质感，常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。
5）用作布丁等食品的凝固剂。
