吉业升牌碱性脂肪酶清洁剂 织物去垢剂生产厂家
更新:2025-01-25 07:00 编号:25843960 发布IP:59.172.250.250 浏览:15次- 发布企业
- 武汉吉业升化工有限公司商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第2年主体名称:武汉吉业升化工有限公司
- 报价
- 人民币¥1.00元每千克
- 发货地
- 湖北武汉
- 包装
- 25公斤/200公斤
- 型号
- 工业级
- 关键词
- 碱性脂肪酶厂家直发,碱性脂肪酶工厂现货,碱性脂肪酶供应商,碱性脂肪酶本地现货,碱性脂肪酶
- 所在地
- 湖北省武汉市黄陂区
- 全国服务热线
- 13545234822
- 销售主管
- 陈经理 请说明来自顺企网,优惠更多
详细介绍
碱性脂肪酶
外文名Alkaline Lipase
条 件碱性条件
基本信息
碱性脂肪酶,指碱性条件下,对脂肪中的酯键进行作用的酶,一般用
作酯键的水解,但也能逆向催化酯的合成。同其他酶一样,碱性脂肪
酶必须在一定温度和pH范围内才能具有活性,脂肪酶也具备高
度的专一性,对酯键才具有高度的活性,对于蛋白质、糖类没有水解
活性。
来源
微生物提取物,一般用菌类发酵提取。根据现有资料统计表明 ,细
菌有 28 个属 , 放线菌有 4 个属 ,酵母
菌有 10 个属 , 其他真菌有 23 个属共计 65个属的微生物能产脂
肪酶。还有根据这些菌种进行基因工程改造而获取的人造高产菌种。
脂肪酶的生产流程一般为:微生物菌种 (斜面) 孢子→茄子瓶孢子
→孢子悬液 →种子罐 →发酵罐 →发酵液→盐析→ 压滤→干燥→
粉碎 →工业用酶 [1]
应用
脂肪酶在清洁剂工业的应用 [1]
用来做为家庭或工业用清洁剂的添加物,是脂肪酶的Zui大商业应用领
域。根据统计, 1995 年全球的酵素销售总值约在 3千万美元,其
中清洁剂酵素就占了百分之三十,平均每年估计有一千吨的脂肪酶被
加到一百三十万吨的清洁剂中。
脂肪酶在食品工业的应用 [2]
利用脂肪酶来生产兼具机能性与保健疗效的新结构油脂及其衍生物,
例如油脂改造 ( 例如可可脂替代品、增加一般动植物油脂中PUFA
的含量。 ), 乳化剂 ( 例如 glucoseesters), 抗氧化剂 , 香料等
不仅增加油脂的广泛应用性,也提升油脂工业的经济效益与发展潜
力。
脂肪酶在纤维及造纸工业的应用
用于木棉纤维的精炼,使精炼过程变得简单,且不损伤木棉纤维。去
除纸浆中的树脂 (pitch),包括三酸甘油酯及蜡,避免造纸过程中
会产生严重破裂的情形。
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