低聚木糖
中文名称:低聚木糖
结构组成:2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键
别 称:木寡糖
类 别:功能性聚合糖
稳定性:稳定性强
相对分子质量:300-2000
含量:35%的其他65%都是葡萄糖,阿拉伯糖,麦芽糊精
包装:25kg/桶
简介:低聚木糖是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势。
作用:低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能强的品种之一,它的功效性是其他聚合糖类的近20倍,所以其可直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用,这就是低聚木糖的保健奥秘所在。用于食品添加剂和饲料工业