茶皂素又名茶皂甙，是由茶树种子中提取出来的一类醣甙化合物，是一种性能良好的天然表面活性剂，它可广泛应用于轻工、化工、、饲料、养殖、纺织、采油、采矿、建材与高速公路建设等领域，制造乳化剂、洗洁剂、助剂、饲料添加剂、蟹虾养殖保护剂、纺织助剂、油田泡沫剂、采矿浮选剂以及加气混凝土稳泡剂与混凝土外加剂——防冻剂等
1、茶皂素的理化特性
茶皂甙属于三萜类皂角甙，具有苦辛辣味，刺激鼻腔粘膜引起喷嚏，纯品为白色微细柱状晶体，吸湿性强，对甲基红呈酸性，
2、茶皂素的技术指标
外观：浅黄色粉沫
活性物含量：≥60%
起泡力：160~190毫米
水溶性；茶褐色，无不溶物
pH值：5.0~6.5
表面张力：32.86毫牛/米
3、茶皂素的应用领域
⑴领域
以茶皂素为主体精制而成的环保型助剂可广泛地应用于杀虫剂、杀菌剂、除草剂等达到增效、增溶、减毒之目的，作为可湿性的湿润剂，不仅能明显改善的湿润性能，能有效提高的悬浮率，达到或超过家规定的标准；作为水剂型助剂优越性更多，它不含有损质量的金属离子，因其pH值中性偏酸，有利于的贮存；作为乳油型的增效与展着剂能够改善的理化性能，用量少，防治效果好，击倒速度快，抗雨水冲刷，药效持久等优点，由于茶皂素的表面活性作用，它可以减少用量的50~70%，增效作用明显。由于茶皂素的驱避和生物激素作用其本身也是一种很好的生物，还能刺激作物生长。地下害虫是很难防治的害虫，以茶皂素为主剂研制的专用杀虫剂，不但能有效地杀死地老虎、蚯蚓、线虫等，不会造成土壤污染，有利于环境保护。乳油型的增效与展着剂能够改善的理化性能，用量少，防治效果好。
⑵ 养殖领域
以茶皂素为主体配制而成的环保型清塘剂8901，一方面可以作为对虾养殖前的清塘，也可以在养殖过程中用于杀死敌害鱼类，另一方面还可促进对虾脱壳，刺激对虾生长，它还能很好地杀死附在螃蟹身上的线虫与聚缩虫，达到治疗蟹病的目的，它的使用量在对虾养殖上淡水为2~3ppm，海水为1ppm，治蟹病为15~25ppm。随着我对化学鱼药的逐渐禁用，新一代的环保型鱼药——茶皂素8901，其作用必将被越来越多的养殖户所认可。
⑶ 饲料领域
利用茶皂素配制而成的饲料添加剂能有效地替代抗生素，减少人畜共患的疾病，使整个养殖业上个新台阶，终使人们吃上放心肉。
⑷ 建材领域
茶皂素是良好的天然表面活性剂，在加气混凝土与轻型建材中可用作发泡剂与稳泡剂，它具有脱脂作用，能提高铝粉分散的悬浮性，抑制石灰消解，提高料浆浇注的稳定性，改善气孔结构，使产品更牢固可靠，其效果明显优于皂荚粉，拉开粉等。利用其很强的乳化性能和分散性，制成的石腊乳化剂，已成功用于纤维板生产中的施胶工艺，明显降低产品吸水率，增强了防水性能，提高纤维板的质量。茶皂素经过适当改性与科学配方，可制成高效水泥发泡剂，由于制品内部密布气泡，重量轻，隔热保温、隔音、不燃、可钉可锯，能大大减轻建筑物重量，扩大有效使用面积，加快施工速度，降低楼房地基费用和总造价，取代大量红砖，保护农田，节约能源。稀释倍数:100-120倍,掺量为胶凝材料的2-10‰，技术特征：发泡倍数：30倍以上。
⑸ 日化领域
利用茶皂素的表面活性作用，可用作洗发剂、洗涤剂、染发剂、润肤露、洗理香波等，不仅能护肤与洗发护发，且消炎止痒，去头屑效果好。
⑹ 医药领域
茶皂素具有明显的抗渗漏与抗炎症特征，在炎症初起阶段，能使受障碍的毛细血管透过性正常化，并刺激动物体内激素分泌，调节血糖含量，还可降低胆固醇含量，预防心血管疾病。具化痰止咳功效，可治疗老年支气管炎和各类水肿；茶皂素还有抗菌作用，可治疗一些皮肤病。茶皂素能抑制酒精的吸收，加速酒精的分解，故可用于醒酒。
⑺饮料领域
在酒中加入少量皂素，可防止酵母产生，使品质稳定，也可用于加气酒中，使其有丰富的泡沫。
⑻ 纺织品领域
茶皂素可作为棉、毛、麻等纺织品的的印染与洗涤剂。剥色能力少，不会产生缩绒，织物不会失去光泽。
⑼ 采油、采矿领域
由于茶皂素的表面活性作用，能较好地分离烃类化合物，适于石油勘探，茶皂素经过结构改性与降低表面张力等综合技术措施，研制成的油田专用泡沫剂能提高石油采收率24%以上，并可广泛应用于杀菌、调剖、堵漏以及油井加固等作业中，在采矿领域可制成优良的采矿浮选剂，明显提高浮选效率。
⑽ 照相与复印领域
用茶皂素处理重氮复印纸，可明显提高复印的清晰度与质量，用茶皂素处理感光照相底片，能显著提高照片的清晰度与亮度。
⑾ 灭火剂领域
茶皂素既有很强的发泡能力，又有较好的阻燃功能，以其为助剂制成的灭火剂，灭火性能优越。