品牌
科沃德
产地
湖北武汉
储存要求
干燥通风
执行标准
国标
产品类型
原料
货期
现货
特色服务
可批发,可零售
等级
优等级
保质期
36个月,密封保存更长
鞣酸
英文名 Tannic acid
别称:丹宁酸;单宁酸;没食子鞣酸
化学式:C76H52O46
分子量:1701.20
CAS登录号:1401-55-4
EINECS登录号:215-753-2
熔点:218℃
水溶性:250 g/L (20 ℃)
外观:淡黄色至淡棕色无定形粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体
闪点:199℃
用途:可用作食品抗氧化剂。一般与维生素E、维生素C或没食子酸等混合后使用。