单、双硬脂酸甘油酯乳白色/浅黄色蜡状固体食品级

2024-12-30 08:00 58.49.52.126 1次

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年

主体名称：
武汉吉业升化工有限公司

组织机构代码：
91420116MA4KYB0U3U
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酸值: ≦5.0
规格及包装: 25kg/袋
单酯含量: 60
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所在地: 武汉市黄陂区盘龙城经济开发区
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单、双硬脂酸甘油酯

外观 (20°C)乳白色/浅黄色蜡状固体

单酯含量/%40~60

酸值 (mg KOH/g)≦5.0

游离甘油 (w/%)≦7.0

灼烧残渣 (w/%)≦0.5

重金属 (Pb, mg/kg)≦2

砷 (As, mg/kg)≦2

规格及包装：25kg/袋

保质期：24个月

应用领域

糖果/巧克力:防止砂糖结晶和油水分离，增加细腻感和光泽，提高口感

咖啡伴侣:促进脂肪分散均匀，增强乳状液稳定性和白滑奶感

植物蛋白饮料:提高脂肪和蛋白质的稳定性，防止分层沉淀，增强白滑质感

面包/蛋糕:改良组织结构，增加柔软性和体积，延长保质期

乳制品:促进乳脂分散，防止分层

冰淇淋:提高保型性，保持气泡稳定

人造黄油:增强油包水体系的稳定性

起酥油:调整油脂结晶

口香糖胶基:软化胶基，增强可塑性，改善咀嚼口感

焦糖:降低黏度，使脂肪分布均匀

成立日期	2017年04月24日
法定代表人	田智鹏
注册资本	1000
主营产品	氨基磺酸、五氧化二钒、漂粉精、福美钠、偏钒酸铵、优氯净、强氯精、氢氧化钠、氢氧化钾
公司简介	武汉吉业升化工有限公司成立于2018年04月19日，注册地位于武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街休闲商业中心D1栋1-2层15室，法定代表人为田智鹏。经营范围包括许可项目：危险化学品经营；互联网信息服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：化工产品销售（不含许可类化工产品）；食品添加剂销售；再生资源回收（除生产性废 ...

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