甘草酸二钾
中文名称:甘草酸二钾盐
英文名称:Dipotassiumglycyrrhizinate
CAS号:68797-35-3
分子式:C42H60K2O16
分子量:899.11
EINECS号:272-296-1
化学性质:类白色至淡黄色粉末,无臭。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的150倍,留甜时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇、yimi。
主要用途:应用范围:甘草酸二钾盐在医药领域,可用于眼药水、药膏;在化妆品行业,可用于防晒、祛斑膏霜、护肤水、乳液等;在日化行业,可用于牙膏;在食品行业,可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂。