D-泛酸钙
物理性质
外观:白色或接近白色的针状结晶或粉末。
熔点:190°C(另有资料为195~196°C,分解)。
比旋光度:+26.5°~+28.2°(c=5,水)。
折射率:27°(C=5,H2O)。
闪点:145°C。
密度:1.266g/cm³。
溶解性:易溶于水、甲醇、甘油,微溶于乙醇、丙酮。水溶液的pH值为6.87.8(或7.27.8)。
稳定性:在空气、日光中较稳定,在酸、碱中稳定性较差。正常环境温度下储存和使用稳定,但可能对水分或空气敏感。
化学性质
D-泛酸钙是泛酸(维生素B5)的活性形式之一,是生物正常生长必需的营养物质之一。它以三种形式存在:DL-体(混旋体)、D-体(右旋体)和L-体(左旋体),但只有D-泛酸钙具有生物活性。