碘酸钾
英文名:Potassium Iodate
化学名:碘酸钾
CAS号:7758-05-6
分子式:KIO3
分子量:214.00
含量:99%
熔点:560℃(分解)
性状:无色或白色结晶粉末,无色单斜结晶,一酸合物KIO3.HIO3和二酸合物KIO3.2HIO3j均为无色单斜晶体。无臭。
溶解性:溶于水和碘化钾水溶液、稀硫酸,不溶于乙醇和液氨中。
密度:相对密度(水=1)3.89。3.93
稳定性:稳定。高于100*c时则分解。
制法:用硝酸氧化单质碘得到碘酸,再用氢氧化钾中和而制得。
用途:用作小麦面粉处理剂、面团改质剂,营养添加剂。
包装:25公斤/纸板桶