冰醋酸，化学式为CH3COOH，是一种有机酸，也是一种无色透明的液体。冰醋酸作为一种重要的有机化合物，在许多行业中都有广泛的应用。
物理性质：
外观：无色透明液体
沸点：118.1°C
密度：1.05 g/cm3
熔点：16.6°C
溶解性：易溶于水和乙醇
冰醋酸用途
【用途一】主要用于制备醋酐、醋酸、酯类、金属醋酸盐、氯、醋酸纤维素等，也用作溶剂
【用途二】用于合成醋酸、醋酸纤维、醋酸酯、金属醋酸盐及卤代醋酸，也是制药、染料、农药及有机合成的重要原料
【用途三】用作分析试剂、溶剂及浸洗剂
【用途四】用于醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等
【用途五】常用作分析试剂、通用溶剂和非水滴定溶剂及色层分析试剂，也用于有机合成
【用途六】作酸味剂，可用于复合调味料，配制醋、罐头、果冻和干酪，按需要适量使用。还可作曲香酒的增香剂，使用量为0.1～0.3g/kg。
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