【中文名称】乙酯
【英文名称】Ethyl acetate
【CAS号】141-78-6
【分子式】H8O2
【分子量】88.11
【熔点】−84°C(lit.)
【沸点】76.5-77.5°C(lit.)
【密度】0.902g/mLat25°C(litChemicalbook.)
【蒸气密度】3(20°C,vsair)
【蒸气压】73mmHg(20°C)
【折射率】n20/D1.3720(lit.)
【闪点】26 °F
【储存条件】储存于 +2°C 至+25°C.
乙酯是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业溶剂，被广泛用于醋酸纤维、纤维、氯化橡胶、树脂、纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的过程中。其主要用途有：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的；作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的；作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。
醋酸乙酯的危险性
醋酸乙酯是一种非常有用的化合物，但它也具有一定的危险性。它易燃，吸入高浓度的醋酸乙酯蒸汽可能对有害，可能导致眼睛、皮肤和呼吸道刺激。在使用醋酸乙酯时，应注意采取适当的预防措施，例如穿戴防护服和面罩，避免直接接触等。
醋酸乙酯是应用Zui广的脂肪酸酯之一，被广泛用作工业溶剂。它可以用于纤维、纤维、氯化橡胶和树脂、纤维素酯、纤维素丁酯和合成橡胶，也可以用于复印机用液体纤维墨水的制造。醋酸乙酯还可以作为粘接剂的溶剂、喷漆的稀释剂，是许多类树脂的溶剂，也被广泛应用于油墨、人造革中。
醋酸乙酯还可以用作分析试剂、色谱分析标准物质及溶剂，在纺织工业中可用作清洗剂，在食品工业中可作为特殊改性酒精的香味萃取剂，还用作制药过程和有机酸的萃取剂。醋酸乙酯也是制造染料、和香料的原料。
需要注意的是，醋酸乙酯易燃，其蒸气与空气可形成性混合物。遇明火、高热能引起燃烧。与氧化剂接触会猛烈反应。毒性很小，对皮肤和粘膜有刺激性，但仍需谨慎使用。
