苯甲酸钾是一种有机化合物，化学式为C7H5KO2。它是苯甲酸的钾盐，通常用作防腐剂，在食品工业中可以找到它的应用，特别是在酸性食物中作为防止微生物生长的手段。苯甲酸钾在结构上类似于苯甲酸钠，但因为是钾盐而非钠盐，在某些应用中可能更受青睐，比如在需要限制钠摄入量的情况下。
防腐剂：苯甲酸钾在酸性条件下对多种霉菌和细菌具有抑制作用，被用作食品和饮料中的防腐剂。它在食品工业中的E编码为E202。
安全性：作为一种食品添加剂，其使用量受到严格控制，并且必须符合各个国家或地区的食品安全标准。
其他用途：除了食品行业外，苯甲酸钾还可以用于制药、化妆品和个人护理产品等领域
| 成立日期 | 2018年04月19日 | ||
| 法定代表人 | 田智鹏 | ||
| 主营产品 | 蛋白胨，福美钠，次氯酸钙、漂粉精，五氧化二钒，二号浮选油，氯偏乳液 | ||
| 经营范围 | 化工产品销售（不含许可类化工产品）；食品添加剂销售；再生资源回收（除生产性废旧金属）；新能源汽车废旧动力蓄电池回收及梯次利用（不含危险废物经营）；生产性废旧金属回收；再生资源销售；肥料销售；专用化学产品销售（不含危险化学品）；实验分析仪器销售；仪器仪表销售 | ||
| 公司简介 | 武汉吉业升化工有限公司成立于2018年04月19日，注册地位于武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街休闲商业中心D1栋1-2层15室，法定代表人为田智鹏。经营范围包括许可项目：危险化学品经营；第一类非药品类易制毒化学品经营；互联网信息服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：化工产品销售（不含许可类化工产品）；食品添加 ... | ||
