香芹酚
【中文名称】:香芹酚
【中文别名】:2-甲基-5-异丙基苯酚;香荆芥酚;5-异丙基-2-甲基苯酚;
【英文名称】:carvacrol
【英文别名】:5-Isopropyl-2-methylphenol; Isothymol,95%
基本信息
【CAS】:499-75-2
【分子式】:C10H14O
【相对分子量或原子量】150.22
包装：25公斤/塑料桶
【性状】
有麝香草酚气味的无色至淡黄色稠厚油状液体。
【溶解情况】
易溶于醇和醚，几乎不溶于水。能随水蒸汽挥发。
【用途】
用于香料、食品添加剂、饲料添加剂、抗氧剂、卫生杀菌剂、驱虫剂、防腐剂、脱味剂