D-异抗坏血酸钠
中文别名：异抗坏血酸,钠盐;异抗坏血酸钠盐;异维生素C钠盐;赤藻糖酸钠
英文名称：SODIUM ERYTHORBATE
【产品参数】
含 量：99.0~100.5％
CAS 号：7378-23-6
分 子 式：C6H7NaO6
分 子 量：198.11
EINECS号：228-973-9
【产品性状】白色或微黄色结晶颗粒或粉末，但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化。易溶与水，常温下溶解度为16g/100ml，1%水溶液的PH值为6.5-8.0。
【产品用途】
）广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色；
2）是用来冷冻鱼虾的话，那它就主要负责防止鱼虾们氧化，继而产生腐臭味，当然也负责色泽的保持；
包装：25公斤/纸箱，也可按用户要求包装。