乙酰化二淀粉磷酸酯生产厂家 用作增稠剂、稳定和凝固剂 可拆零提供样品

乙酰化二淀粉磷酸酯

英文名称：Starch, hydrogen phosphate acetate

CAS号：68130-14-3

分子式：C2H4O2.x(H3PO4).x(C6H10O5)

含量：乙酰基/%≤2.5

磷酸盐（以磷计，小麦淀粉）/%≤0.14

醋酸乙烯/（mg/kg）≤0.1

二氧化硫（谷物淀粉）/（mg/kg）≤50

砷（以As计）/（mg/kg）≤3

重金属（以Pb计）/（mg/kg）≤40

铅/（mg/kg）≤2

性状:白色粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。与原淀粉相比，其溶解度、膨润力及透明度明显提高；老化倾向明显降低，冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。

用途:增稠剂、稳定和凝固剂。

包装:25公斤/编织袋。