山梨醇
英文名 | Sorbitol、D-Glucitol |
中文别名 | 山梨糖醇 |
应用 | 在食品工业中,可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂等。 |
产地 | 湖北武汉 |
性状 | 白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。有清凉甜味,易溶于水,难溶于有机溶剂,它耐酸,耐热性能好,与氨基酸、蛋白质等不易起美拉德反应。 |
参数 | 化学式:C6H14O6 分子量:182.17 CAS登录号:50-70-4 含量:67%~73% |
包装 | 25KG/牛皮纸袋。 |
价格 | 电议 |
销售方式 | 批发;零售;**** |
储存方法 | 密封包装。阴凉、干燥处存放。 |
用途:
1.可用于生产维生素C的原料,山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。也可用于工业表面活性剂的原料,用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。山梨醇具有保湿性能,可以代替甘油,应用于牙膏、卷烟和化妆品的生产中。