吉业升牌
1， 中文名称：糖化酶
2， 中文别名：葡萄糖淀粉酶，淀粉葡萄糖苷酶
3， 英文名称：Amylase
【产品参数】
1， 含量：5万酶活力、10万酶活力；
2， 分子式：C6H12O6；
3， 分子量：180；
4， CAS：9032-08-0；
5， 酶活力u/ml ：≥100000；
【产品性状】
近白色至浅棕色无定型粉末，溶于水，几不溶于乙醇、氯*仿和乙*醚。
四，产品用途
用于酵母细胞中的糖原测定；依靠糖化酶合成异-寡糖。糖化酶Gluco-Amylase是以黑曲霉变异菌株经发酵制得的高效生物催化剂。糖化酶能在常温条件下将淀粉分子的a-1.4和a-1.6糖苷键切开，而使淀粉转化为葡萄糖。
五，包装
20KG/编织袋，20kg/箱。储存温度2-8°C。
六，产地
武汉吉业升化工有限公司。
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