十一酸乙酯
中文名十一酸乙酯
外文名ethyl undecanoate
别 名十一烷酸乙酯
分子式C13H26O2
分子量214.3443
性 状油状液体
气 味椰子样香气
英文别名ETHYL UNDECANOATE;Undecanoic acid, ethyl ester
CAS号:627-90-7
1、 性状:透明液体
2、 密度(g/mL,,25/4℃):0.847641.2
3、 相对密度(20℃,4℃):0.8633
4、 熔点(oC):-15
5、 沸点(oC,常压):13114
6、常温折射率(n20):1.4285
7、折射率:1.428
8、闪点(oC):>110
用途
用于食用香精及日化香精的调配
贮存方法
存放在密封容器内,并放在阴凉,干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。避免湿气,2~10oC保存